|
|
Tiramisu Light
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
20 lange vingers,zwarte koffie, 250 g volle verse kaas,2 eieren,1 borrelglaasje rum of ammaretto,cacaopoeder
Voorbereiding:
Verkruimel de lange vingers en besprenkel ze met 2a3 eetlepels sterke zwarte koffie.Klop de verse kaas op met 2 eidooiers en het borrelglaasje rum.Klop 2 eiwitten stijf en spatel ze luchtig door de creme.Vul individuele kommetjes met laagjes koek en kaascreme.
Bereidingswijze:
Laat minstens 1 uur opstijven in de koelkast.Werk net voor het opdienen af met gezeefd cacaopoeder.
Wilt u het graag iets zoeter,klop dan een lepeltje zoetstof in poedervorm door de kaas.
|
|
|